<  茗  >
吴人陆玑《毛诗?草木疏》话“蜀人作茶,吴人作茗”。自古吴地出佳茗,而茗意指以新芽而为。

挹翠轩秉承吴地文化与传统茶艺,融合吴门医派的精髓,顺应四时,主张“不时不食“——“春应肝而养生,夏应心而养化,秋应肺而养收,冬应肾而养藏。”根据春夏秋冬四季变换,推荐适宜的上品茗茶。

作为“2011-2012年度全国十佳特色茶馆”之一的挹翠轩,提供茶品囊括中国六大茶系——绿、白、黄、青、红、黑,多达50余味,每味茶均由高级茶艺师精心品选。

清晨,轩内年轻的茶艺姑娘会赴宝华寺虔心礼佛,而后汲取寺旁憨憨泉,水色清冽而味甘甜,蓄之以礼上宾酌品。
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